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¿Que desayunar en la dieta cetogénica?

mayo 23, 2022

Desayuno ceto sencillo

¿No le apetece tomar un desayuno completo? Puedes probar una buena bebida caliente con algo de grasa extra. Pruébelo y compruebe si la grasa añadida a su café o té le proporciona suficiente energía para pasar la mañana.

A veces, menos es más. Saltarse el desayuno es una opción rápida y fácil para muchos en ceto – especialmente porque la reducción de los carbohidratos a menudo hace que el hambre desaparezca. Además, prescindir de la comida de la mañana es una forma de practicar el ayuno intermitente, una gran herramienta para reducir el azúcar en la sangre y poner en marcha la pérdida de peso.

Tazón de desayuno Keto

Cargado con carne picada repleta de proteínas, queso cheddar afilado, verduras y los complementos de taco favoritos de todos (salsa y crema agria, ¿alguien quiere?), esta sartén de Peace, Love, and Low Carb es como comer nachos para el desayuno – sin las patatas fritas. La mejor parte: Se puede preparar con antelación para una semana de desayunos. (Sólo tienes que dejar los aderezos y añadirlos después de haber calentado una porción por la mañana). ¿Quién dice que los tacos sólo son para los martes?

En lugar de una complicada receta de pan keto, este sándwich de desayuno de Hey Keto Mama se vuelve creativo y sencillo al utilizar hamburguesas de salchicha de cerdo picante en lugar de un panecillo inglés o bagel. Un huevo y una mezcla de sriracha y queso se colocan en medio, junto con cualquier verdura que elijas (una rodaja de tomate y espinacas encajarían perfectamente). Para aligerarlo, se pueden cambiar las hamburguesas de salchicha de pavo y utilizar sólo las claras de huevo en lugar del huevo entero.

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Este es uno de los desayunos ceto más rápidos, sobre todo si mezclas los ingredientes secos con antelación (la receta de Healthy Sweet Eats se compone de corazones de cáñamo, harina de almendras, coco rallado, harina de linaza y semillas de chía). Se puede hacer en la estufa o en el microondas, y a partir de ahí, las opciones de cobertura son infinitas.

Desayuno Keto para llevar

¿Busca un delicioso desayuno ceto sin huevos? Ya sea que tenga una alergia, sensibilidad o simplemente esté listo para la variedad en su menú de desayuno, es posible disfrutar de recetas de desayuno ceto rápidas y saludables que no contienen huevos.

Dé a sus papilas gustativas un descanso de lo habitual con algunos de nuestros desayunos keto favoritos bajos en carbohidratos, sin gluten y con alto contenido en grasas. Desde guisos para hacer con antelación hasta inspiraciones de última hora, estos desayunos seguro que le dan un toque especial a su rutina.

En la dieta ceto, los huevos son uno de los ingredientes favoritos para el desayuno por su versatilidad y sus valores nutricionales. Un solo huevo contiene 5 gramos de grasa, 6 gramos de proteína y sólo 1 gramo de carbohidratos, lo que hace que los huevos sean un alimento ideal para una comida cetogénica. Encontrará que la mayoría de las recetas de desayunos cetogénicos incluyen huevos, carne y verduras preparadas de varias maneras, incluyendo frittatas, tortillas, tazas de huevo y más.

Aunque los huevos son una deliciosa fuente de proteínas, vitaminas B y grasas que llenan, es fácil cansarse de ellos cuando su plan de comidas ceto parece girar en torno a comerlos cada mañana (y a veces cada noche). Es posible diversificar su menú y disfrutar de desayunos ceto sin huevos.

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Dieta doctor keto desayuno

Para mucha gente, el desayuno significa carbohidratos como panecillos, cereales y gofres. Pero los que siguen dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos deben limitar o directamente evitar estos alimentos. Sin embargo, eso no tiene por qué significar pasar hambre: Hay un montón de comidas para la mañana que pueden mantenerte lleno y con energía hasta el almuerzo.

Una dieta cetogénica es una dieta extremadamente baja en carbohidratos y alta en grasas, con tan sólo un 5 a 10 por ciento del total de calorías diarias procedentes de los carbohidratos, y hasta un 70 a 80 por ciento de las grasas, según la Escuela de Salud Pública T. H. Chan de Harvard. Los 20 a 50 gramos de carbohidratos diarios de una dieta ceto son mucho más bajos que los 225 a 325 gramos que suelen consumir la mayoría de los estadounidenses con una dieta de 2.000 calorías, según la Clínica Mayo.

La dieta ceto hace que el cuerpo pase de quemar carbohidratos como combustible a quemar grasa, una condición conocida como cetosis. La dieta se diseñó originalmente para tratar la epilepsia infantil. Pero en los últimos años, también se ha abierto camino en el mundo de la pérdida de peso y las dietas.

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