Sin comida en la recepción de la boda
September 10, 2018Janey DaviesAlquiler de muebles, BodaSi te encuentras en la tesitura de tener que ceñirte a un presupuesto estricto, es posible que te hayas encontrado con la idea de una boda de tarde. En definitiva, ¿una boda de tarde te ahorrará o te costará dinero?
Así que no es de extrañar que las parejas busquen alternativas para abaratar el precio. Algunos expertos afirman que celebrar una boda de noche supone un ahorro en comida y bebida, ya que sólo habrá un catering o buffet.
Lo único que tienes que dar a tus invitados es un lote de comida, ya sea una comida sentada o un buffet. Si celebras la boda durante el día, tendrás que proporcionar a tus invitados asientos cómodos, como sillas chiavari, y comida sin parar durante todo el día. Celebrarla por la noche te ahorrará cientos de libras a largo plazo. No dude en tomar ideas de nuestro servicio de alquiler de sillas .
También significa que sus invitados tienen más tiempo para prepararse, más tiempo para viajar a la boda y podría ahorrarles dinero también. Por ejemplo, piense en los invitados que viven muy lejos y que tienen que asistir a una boda por la mañana. Para aquellos que viven muy lejos, puede tener más sentido que viajen durante la noche para asegurar su asistencia. En consecuencia, estos invitados van a tener que pagar el alojamiento de una noche.
Mañana de bodas
Ya has elegido el menú de la boda para tus invitados de día, quizás un desayuno de boda tradicional de tres platos, o un buffet informal de tenedor caliente, pero ¿qué pasa con la comida de la noche? ¿Qué debería ofrecer a sus invitados de la noche? ¿Es una comida? ¿Es un tentempié? ¿Debería ofrecer algo en absoluto?
Hubo un tiempo en el que el catering para la fiesta de la noche de una boda consistía, en el 90% de los casos, en un buffet de bocadillos. Los invitados hacían cola durante años (¡los británicos son tan buenos haciendo cola!) para colocar la comida en sus platos y sentarse a comer.
Ahora vamos a responder a la pregunta: ¿Necesitamos la comida de la noche? La respuesta, en el 95% de los casos, tiene que ser afirmativa. A pesar de que tus invitados hayan disfrutado de una copiosa cena de tres platos (con la que crees que estarán llenos hasta los topes), es casi seguro que querrán algo más tarde para continuar. No olvidemos que les has dado champán y vino durante todo el día: ¡necesitan algo con lo que empaparse! Los invitados esperan tener algo de comida durante la noche.
Preparando la boda
No hace falta decir que el día de tu boda es el más importante de tu vida. Con él viene una agenda rigurosa, un montón de amigos y familiares a los que saludar y, por supuesto, no te olvides de las fotos para documentarlo todo. Pero mientras disfrutas de cada momento de la celebración, hay una cosa que no puedes olvidar: ¡tienes que comer!
Lo último que quieres es sentirte débil en tu gran día y comer alimentos nutritivos te ayudará a combatirlo. Para mantenerte en marcha durante todo el día, es mejor que evites los alimentos pesados y engorrosos y, en su lugar, te apoyes en opciones frescas y sencillas. “En los días de boda, recomendamos opciones de desayuno y almuerzo, ya que la preparación puede durar varias horas”, dice Aimee Griffin, propietaria de A. Griffin Events. Preparar una comida para que tú y tus invitados disfrutéis mientras os preparáis puede marcar la diferencia.
Los pepinos cortados en rodajas pueden ser el recipiente perfecto para una gran variedad de bocados, y se pueden preparar para el desayuno, el brunch o el almuerzo. Cubre las rodajas de pepino con salmón crudo, añade aguacate a la mezcla, o incluso crea una opción vegetariana con hummus.
La hora del cóctel de la boda
Tenemos un plan para que no tengas que pensar en tu próximo bocado, tanto si tienes miedo a las mariposas nauseabundas como si quieres mantener ese cuerpo sano. Prepárate para lucir lo mejor posible, sentirte con energía y calmar una barriga nerviosa con los útiles consejos de las dietistas registradas Alyssa Justice y Danielle Colley.
A nadie le gusta una novia “hambrienta”: hazte un favor y toma un desayuno ligero. “Con toda la conmoción y la emoción del día, necesitas empezar con un desayuno que te ayude a mantenerte en marcha y radiante”, dice Colley. Sugiere una tostada de mantequilla de cacahuete con una guarnición de fruta, un yogur griego con granola o un pequeño panecillo integral con queso crema ligero. La combinación de cereales integrales y grasas te dará energía sin que te sientas hinchada y te ayudará a combatir las náuseas que podrían surgir con las mariposas previas a la boda.
Esto puede parecer imposible, pero lo más probable es que te olvides de comer. “¡Come siempre que puedas!” dice Colley. “El día de tu boda hay tantas cosas que hacer y tanta gente con la que visitar que es posible que no tengas mucha oportunidad de comer”.