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¿Qué comer en el día a día?

abril 7, 2022
¿Qué comer en el día a día?

Qué como en un día para bajar de peso

ComidaPara aclarar, no estoy preguntando qué alimentos son fuentes de proteínas. Sé que cosas como el seitán, el tofu, los frutos secos, las alubias, las legumbres, el pan, etc., son buenas fuentes de proteínas, sino anécdotas de lo que coméis personalmente y qué cantidad de cada cosa en un día medio para cumplir con la ingesta recomendada. Levantaré las manos, he sido un poco vegano de comida basura y no he prestado mucha atención a las proteínas o a la nutrición en general, aparte de tomar suplementos de B12, así que creo que debería empezar a planificar mi dieta adecuadamente y las proteínas parecen el lugar obvio para empezar. Si alguien tiene consejos sobre qué fuentes son las más baratas por gramo de proteína, sería bueno saberlo.8 comentarioscompartirinformar50% votadosEste hilo está archivadoNo se pueden publicar nuevos comentarios ni emitir votosOrdenar por: mejor

Lista de alimentos saludables para comer todos los días

Solicitar una reseñaSemillas saludables para incluir en tu dieta diaria: Semillas de Lino, Semillas de Cáñamo, Semillas de Calabaza, Semillas de Girasol y más. Puede encontrar muchos tipos de semillas en el mercado; hay algunas semillas saludables que debe consumir todos los días por sus inmensos beneficios para la salud.

Las semillas son una excelente fuente de fibra y antioxidantes. Aunque las semillas son de tamaño diminuto, están repletas de nutrientes esenciales que necesitas a diario. Las semillas también son ricas en antioxidantes, por lo que ayudan a combatir la inflamación y el daño causado por el estrés oxidativo en el cuerpo. Uno de los mejores beneficios de las semillas saludables es que reducen el riesgo de padecer enfermedades graves. Aunque puedes encontrar muchos tipos de semillas en el mercado, hay unas pocas semillas saludables que debes consumir cada día por sus inmensos beneficios para la salud.

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También conocidas como semillas de lino, las semillas de lino son excelentes fuentes de fibra y ácidos grasos omega-3. Es el contenido de ALA (ácido alfa-linolénico) en las semillas de lino lo que las convierte en una de las semillas más saludables para todos.  Para asegurarse de que puede digerir fácilmente estas semillas, puede molerlas y utilizarlas como polvo para aromatizar o atemperar sus platos.

Qué comer cada día

El problema no es sólo que nuestra memoria no sea fiable, sino que a menudo pasamos por alto las calorías de muchos de los alimentos que comemos habitualmente, desde el café hasta el puñado ocasional de granola.

Los huevos están repletos de proteínas para mantenernos saciados y de vitaminas para potenciar el sistema inmunitario y mantener sanos el pelo y las uñas. El pan tostado añade algunos carbohidratos saludables que aportan energía y fibra para que el sistema digestivo funcione bien.

Llevas varias horas trabajando. La mente se te nubla y luchas contra las ganas de meterte debajo del escritorio con una almohada y una manta. ¿A. te diriges a la cocina para tomar un café o B. te pones unas zapatillas de deporte y das un paseo rápido alrededor de la manzana?

En lugar de coger otra taza de café, prueba a salir fuera unos minutos.  Además de evitar el azúcar y las calorías añadidas, estarás potenciando tu capacidad cerebral: caminar al aire libre, según han demostrado investigaciones recientes, ayuda a fomentar el pensamiento creativo y la concentración a lo largo del día.

Tipos de alimentos saludables

Este post es un intento de responder a la tercera pregunta. Porque es una cuestión de perspectiva lo que uno considera “mucho esfuerzo”. Durante los dos últimos meses, he tomado nota de lo que habíamos cenado cuando estábamos los dos solos (así que no hay cenas ni otras ocasiones especiales, y no incluí ninguna cena fuera de nuestra casa). Terminé con una lista de 39 comidas caseras (algunas de ellas consistentes en varios platos). Las fotos que se ven en este artículo son las fotos originales de la primera vez que escribí en el blog sobre el plato.

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Todas estas comidas se prepararon en 15-30 minutos, aunque algunas de ellas requirieron preparaciones de antemano que hice (normalmente “a granel”) en los fines de semana. Cuando termino de trabajar, voy a la cocina (como trabajamos desde casa, el trayecto desde mi lugar de trabajo a mi cocina es muy corto) y 15-30 minutos después la cena estará lista. La lista de comidas es representativa de cómo comemos a diario, aunque tomar notas me ayudó a no repetir el mismo plato y me impulsó a preparar algunos platos que hacía tiempo que no preparaba. Pero todos son platos que están en mi repertorio de “cocina diaria” y que comemos de forma habitual.

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