Ideas para cenar en las noches de verano
Estamos en medio de una ola de calor esta semana, y hemos estado comiendo ensaladas toda la semana hasta ahora, ¡pero las ensaladas se están volviendo aburridas! No me opongo a cocinar algo en la estufa o tal vez incluso a la parrilla, pero dado el calor me está costando pensar en comidas que suenen bien ya que lo único que quiero hacer es comer paletas. ¿Cuáles son vuestras mejores recetas y sugerencias para comidas no demasiado pesadas para el tiempo de calor? 42 comentarioscompartirinformar85% votadoEntrar o registrarse para dejar un comentarioEntrarSign UpOrdenar por: mejor
Ideas para almorzar en frío
Hay días en los que te sientes totalmente motivado para experimentar en la cocina y cocinar hasta el cansancio, y hay otros días en los que hace demasiado calor para funcionar, y mucho menos para sentarse frente a los fogones durante una hora. En días como estos, es importante tener en tu arsenal de recetas comidas ligeras de verano listas para usar. Tanto si necesitas un descanso de la cocina por un día como si prefieres sentarte frente al aire acondicionado con un cóctel en lugar de liarte con cuatro fogones diferentes, estas recetas están aquí para ayudarte a alimentarte y permitirte pasar menos tiempo cocinando. ¿Una situación en la que todos ganan? Nosotros creemos que sí.
Desde recetas fáciles para el desayuno que te permitirán empezar el día con buen pie (tanto en términos de obtener esos nutrientes como de seguir siendo ridículamente fáciles) hasta recetas para la cena que requieren poco o ningún tiempo de cocción, considera esta lista de comidas ligeras para el verano como tu única fuente de recetas para el clima cálido. Menos tiempo en la cocina significa más tiempo para pasar el rato en el sofá con un vaso de vino fresco, o sentado junto al aire acondicionado tratando de recordar cuando la temperatura no era de 90 grados. Sea cual sea la forma en que decidas pasar tu tiempo fuera de la cocina, acabarás con unos platos realmente deliciosos en tu mesa.
Comidas ligeras tiempo caluroso
Pregunta a ECAHI se trasladó del frío y lluvioso Oregón al caluroso y húmedo Japón. Este verano me está matando. Uno de mis mayores problemas es que simplemente no tengo hambre hasta que se pone el sol y empieza a refrescar. Esto significa que no tomo una comida sólida hasta las 7 u 8 de la noche. Por lo general, comeré un bocadillo de 200-300 calorías, pero cualquier otra cosa me parece muy incómoda. He bajado unas 5 libras en la última semana. Todavía estoy gordito y podría perder un poco más, pero me gustaría hacerlo de una manera más saludable. Preferiblemente que impliquen 0 fuentes de calor en la preparación. También estoy teniendo que luchar para beber suficientes líquidos y despertarme horas antes que mi despertador… No me va muy bien :(172 comentarioscompartirinformar90% UpvotedEntrar o registrarse para dejar un comentarioEntrarSign UpOrdenar por: mejor
Comidas refrescantes
Cuando hace calor, queremos algo más frío y refrescante en nuestros platos. Echa un vistazo a nuestras mejores y peores comidas para el clima cálido, y luego opina sobre lo que te gusta comer en el cuadro de comentarios a continuación.
No estamos seguros de tener que mencionarlo, pero el helado es imprescindible cuando hace calor. Un equilibrio perfecto entre dulzura y cremosidad, el helado es perfecto. El sorbete también recibe una mención de honor. Creemos que el sorbete de limón es incluso mejor que el helado cuando hace mucho calor.
La sandía es la más jugosa de las frutas y una de las más coloridas. Creemos que chupar un trozo de sandía es incluso más refrescante que una lata de refresco, y con un 92% de contenido de agua es también una forma sabrosa de rehidratarse. Córtala y sírvela con cubos de queso feta para preparar una sencilla ensalada.
La cola para el puesto de ensaladas en nuestro mercado local de alimentos nunca ha sido tan larga. Con el calor, queremos alimentos ligeros, sanos y coloridos, y cuanto más verde, mejor. Prepara tu propia ensalada para cenar con nuestras 10 mejores recetas de ensaladas.
Dejar pasar el verano sin hacer al menos una barbacoa cada fin de semana es un crimen. También hay lugar para los perritos calientes, la ensalada de patatas y las brochetas de verduras, pero nada es tan esencial en una barbacoa como las hamburguesas gordas y jugosas. Impresiona a los invitados de la barbacoa con tus propias hamburguesas de cerdo especiadas la próxima vez.