Ejemplos de mezclas
En química, una mezcla es un material formado por dos o más sustancias químicas diferentes que no están unidas químicamente[1]. Una mezcla es la combinación física de dos o más sustancias en las que se conservan las identidades y se mezclan en forma de soluciones, suspensiones y coloides[2][3].
Las mezclas son un producto de la combinación o mezcla mecánica de sustancias químicas, como elementos y compuestos, sin enlace químico u otro cambio químico, de modo que cada sustancia ingrediente conserva sus propias propiedades químicas y su composición[4] A pesar de que no hay cambios químicos en sus componentes, las propiedades físicas de una mezcla, como su punto de fusión, pueden diferir de las de los componentes. Algunas mezclas pueden separarse en sus componentes utilizando medios físicos (mecánicos o térmicos). Los azeótropos son un tipo de mezcla que suele plantear dificultades considerables en cuanto a los procesos de separación necesarios para obtener sus constituyentes (procesos físicos o químicos o, incluso, una mezcla de ellos)[5][6][7].
Por qué la mezcla homogénea también se conoce como mezcla uniforme
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Muchas personas disfrutan de una taza de café en algún momento del día. Algunos lo beben solo, mientras que otros le ponen crema (o algún sustituto de los lácteos) y azúcar a su café. Se pueden comprar bebidas de café de alta calidad en puestos de café expreso (ya sea para sentarse o para llevar). Sea cual sea tu preferencia, quieres que el café sea el mismo al principio y al final de tu bebida. No quiere que los componentes se separen, sino que su bebida sea uniforme de arriba a abajo.
La sal de mesa común se llama cloruro de sodio. Se considera una sustancia porque tiene una composición uniforme y definida. Todas las muestras de cloruro sódico son químicamente idénticas. El agua también es una sustancia pura. La sal se disuelve fácilmente en el agua, pero el agua salada no puede clasificarse como una sustancia porque su composición puede variar. Se puede disolver una pequeña cantidad de sal o una gran cantidad en una determinada cantidad de agua. Una mezcla es una combinación física de dos o más componentes, cada uno de los cuales conserva su propia identidad y propiedades en la mezcla . Sólo cambia la forma de la sal cuando se disuelve en el agua. Conserva su composición y sus propiedades.
Que es una mezcla homogénea cerebralmente
En química, pero también en la vida cotidiana, nos enfrentamos muy a menudo a mezclas, ya sean homogéneas o heterogéneas. Pensemos, por ejemplo, en el licor fuerte, básicamente una mezcla homogénea de etanol y agua, pero también en la niebla, una mezcla heterogénea de aire y minúsculas gotas de agua. En primer lugar, nos centramos en las mezclas formadas por dos componentes líquidos. Discutimos el comportamiento del potencial químico de uno de los componentes en tales mezclas y la razón de la mezcla o desmezcla espontánea. Para una descripción cuantitativa adecuada, el concepto de potencial químico tiene que ser ampliado en las sustancias en soluciones reales mediante la introducción de un potencial extra \ ( \overset{+}{\mu }. \)
Mezcla homogénea clase 9
Las mezclas se diferencian de las sustancias puras, como los elementos y los compuestos, porque las mezclas contienen sustancias diferentes que se combinan físicamente pero no químicamente. Los componentes individuales de una mezcla conservan su identidad.
Las mezclas son de dos tipos: homogéneas y heterogéneas. Una mezcla homogénea tiene una composición y un aspecto uniformes. Las sustancias individuales que constituyen una mezcla homogénea no pueden diferenciarse visualmente. En cambio, una mezcla heterogénea comprende dos o más sustancias que pueden observarse claramente, e incluso separarse con relativa facilidad.
Todas las mezclas comprenden dos o más sustancias puras (elementos o compuestos). La diferencia entre una mezcla y un compuesto es la forma en que los elementos o sustancias se combinan para formarlos. Los compuestos son sustancias puras porque sólo contienen un tipo de molécula. Las moléculas están formadas por átomos que se han unido entre sí. Pero en una mezcla, los elementos y los compuestos se encuentran entremezclados físicamente pero no químicamente: no se forman enlaces atómicos entre las sustancias puras que constituyen la mezcla.