La peor cocina del mundo
Sin embargo, las mejores cocinas del mundo pueden diferir en función de la persona, de sus gustos, de las más conocidas o incluso de varias clasificaciones. Para que le resulte más fácil encontrar y darse cuenta de qué país es más conocido por la calidad de la comida y la especialidad culinaria más conocida, hemos recopilado toda la información necesaria para que se informe sobre qué país tiene mejor comida y, por qué no, para que haga las maletas al país gastronómico deseado.
Hay muchos países que son conocidos por su gastronomía, como Francia, España, Italia, Japón, sin olvidar mencionar a Grecia, México y, por supuesto, Marruecos, muchos destinos extranjeros únicos cuya deliciosa cocina ha cruzado nuestras fronteras en los últimos 20 años.
Según una clasificación de la CNN de 2018, Italia, cuna de la pizza, la pasta y el risotto, ocupó el primer lugar, seguida de China y Francia. En otra clasificación de los “Govoyages” del mismo año, Marruecos ocupaba el primer lugar, seguido de Perú y Japón. ¡Mencionaron el hecho de que Marrakech (una de las ciudades más famosas de Marruecos) está considerada como el destino gastronómico número 1 en la clasificación de TripAdvisor!
Alimentos interesantes
A todo aficionado a la gastronomía le encanta la perspectiva de comer la comida tradicional de todo el mundo, probar un nuevo sabor por primera vez o conseguir por fin saborear ese plato tradicional único del que se ha oído hablar. Es lo que más nos gusta hacer y el auténtico placer de los viajes culinarios: viajar a los mejores países del mundo en cuanto a comida y dejarse guiar por el paladar.Lo que es igual de divertido en los viajes gastronómicos es cuando se llega al punto de tener cierta experiencia culinaria, donde empiezan a surgir patrones y se toma nota de las similitudes entre ingredientes, platos, expresiones culturales, técnicas culinarias, geografía y otros factores que influyen.Poco a poco, cuanto más comemos por el mundo, mejor es nuestra comprensión del mundo. Y, sin embargo, cuanto más se globalizan esas historias gastronómicas y se unen, más se definen regionalmente: …., lo que nos lleva a sentirnos de nuevo como aficionados a la comida por primera vez, un agradable enigma. Por suerte, siempre hay algo que nos espera… una nueva experiencia gastronómica que disfrutar, otro plato que devorar. Así que comamos el mundo, amigos culinarios, en 50 platos famosos y tradicionales, ¡empezando por los viejos Estados Unidos!
Alimentos de diferentes países
Tu madre cocina la mejor comida del universo. Eso lo sabemos. Pero si un día quieres probar una comida que (nunca será mejor, por supuesto) sea diferente a la de tu madre, entonces este artículo es para ti.
Cuando estás fuera del país, necesitas algunas pistas para no perderte en la variedad de gustos y sabores. Le daremos una lista de historias no sólo sobre los mejores destinos para comer, sino también sobre cómo entender lo que hay en su plato. ¿Cuáles son las comidas y bebidas imprescindibles? Y lo que debe evitar para no caer en situaciones incómodas…
Los 50 alimentos más deliciosos del mundo
Puede que no podamos viajar a todos los países de la Tierra, pero una buena forma de conocer una cultura es probar sus platos típicos. Pruebe a preparar una tormenta en su propia cocina o -cuando vuelva a salir a cenar- encuentre un buen restaurante y deje que sus papilas gustativas se embarquen en una aventura culinaria por todo el mundo. He aquí una selección de platos populares que no debería perderse.
Pocos platos son tan reconfortantes como la sopa de cebolla francesa, una mezcla de cebollas caramelizadas, cocinadas lentamente, en un caldo con vino blanco y coñac. Se cree que existe una versión de esta sopa al menos desde la época romana, pero la versión moderna se originó en el París del siglo XVIII. La sopa se sirve en una cazuela, con una rebanada de baguette y queso que se funde bajo el grill.
El pato pekinés, un plato que se cocina y come en Pekín desde la época imperial, es hoy uno de los favoritos de los restaurantes chinos de todo el mundo. Hay innumerables métodos de preparación y cocción del pato, pero originalmente se asaba en un horno cerrado hasta que las cocinas de la dinastía Qing desarrollaron el estilo de horno abierto para cocinar varios patos al mismo tiempo. El pato se sirve con tortitas chinas al vapor, pepino, cebolleta y salsa de judías dulces.