Los bocadillos españoles
Distribuyen sus comidas a lo largo del día, se toman su tiempo para comer y caminan entre comidas. En caso de que no sepa por qué los restaurantes no abren para comer hasta la 1:30, y la cena no está disponible hasta las 8:30 o 9:00, hemos descrito el horario típico español para las comidas (¡y los tentempiés!) para que pueda estar preparado y planear comer a las horas correctas.
Un desayuno típico en España es típicamente pequeño y dulce; casi siempre incluye café con leche, que puede ir acompañado de uno de los siguientes: un croissant, una tostada con mermelada o tomate, o simplemente una tostada con aceite de oliva. Algunas familias compran magdalenas dulces en la panadería del barrio. A menudo, esto se sirve también con un vaso de zumo de naranja fresco.
Un brunch típico en España, a diferencia del desayuno, va a ser salado y más llenador. Se toma alrededor de las 11:00 o 12:00 horas y suele consistir en un “bocata”, un pequeño sándwich en una baguette, con uno o más de los siguientes elementos: tortilla española, jamón, queso y tomate. El bocata se acompaña de aceitunas y cacahuetes para compartir, y se termina con un café o “cortado”, café expreso con leche.
España
A los españoles les encanta la comida. De hecho, el español típico probablemente come más en un día que la mayoría de la gente de Estados Unidos. Sin embargo, se toman su tiempo para comer, distribuyen sus comidas a lo largo del día y caminan entre ellas.
Explore un día medio de comidas en España, desde el desayuno hasta la cena. Conozca el horario de las comidas y aprenda cómo es un menú típico. Se trata de un consejo útil que le preparará para un viaje a España.
Un desayuno típico puede incluir café con leche, bollos con mermelada, tostadas con mermelada o queso suave, o simplemente galletas “María” mojadas en leche caliente. Algunos disfrutan de las magdalenas dulces y con limón (piense en las magdalenas francesas) de la panadería del barrio. Sin embargo, ahora es muy común (y más económico) comprar bolsas de estas pequeñas y esponjosas magdalenas en los supermercados.
Por lo general, el desayuno en España se toma en casa, antes de salir corriendo al trabajo o al colegio. Sin embargo, es posible que algunos trabajadores se metan en la cafetería más cercana alrededor de las 10 de la mañana para disfrutar de un rápido descanso a media mañana.
Recetas de cocina española
Si eres un amante de la comida, sabrás que la comida es el camino al corazón tanto de una persona como de una cultura. Incluso en su ciudad natal, puede haber una cultura alimentaria única, un tipo de comida, una etiqueta alimentaria o unos hábitos alimenticios que todos disfrutan.
En la actualidad, España tiene una jornada laboral de 11 horas, aunque eso está cambiando en algunas zonas. La jornada laboral comienza alrededor de las 9 de la mañana y no termina hasta las 8 de la tarde. Por ello, los horarios de las comidas son mucho más espaciados de lo que la mayoría de la gente espera.
Por la mañana, los españoles toman un desayuno ligero antes de ir a trabajar. Suele consistir en un café con leche y un bollo con mermelada, como los bollos.
Debido al largo intervalo entre el desayuno y la comida (literalmente, “la comida”, pero significa “almuerzo” en este contexto), mucha gente suele hacer una pausa a media mañana para tomar un tentempié. (Algo así como el hábito alimenticio de los hobbits de los segundos desayunos o las onces).
También llamado el almuerzo, los españoles creen firmemente que la comida debe disfrutarse a fondo, por lo que el almuerzo no es un asunto apresurado. De hecho, cuando los trabajadores van a almorzar alrededor de las 2 de la tarde, el lugar de trabajo suele cerrar durante dos o tres horas para que los españoles puedan darse un festín.
Desayuno español
La comida es a España lo que Picasso es al arte; no hay duda de que los dos van juntos. La comida española es única, abundante y maravillosamente satisfactoria. Tanto si se trata de un plato de cocido casero en un día frío como de una mesa con media docena de tapas, este país sabe exactamente lo que hace cuando se trata de comida.
¿El mejor consejo que podemos dar? Si está de viaje por España, no pierda la oportunidad de recorrer todas las regiones y probar el mayor número posible de platos famosos españoles. Si lo desea, hay muchas rutas gastronómicas en España que le guiarán por el camino. Si quiere hacerlo por su cuenta, para empezar, aquí tiene nuestra lista de 13 platos famosos españoles que debe probar durante su estancia en España.
La paella, uno de los arroces más tradicionales y famosos de España, se presenta en diversas variedades, pero si puede, pruebe la paella valenciana. Valencia es la región en la que se origina este plato, así que es mejor que crea que saben cómo hacer bien esta comida española tan solicitada. Las variantes más tradicionales se hacen con conejo, pollo o marisco. La carne o el marisco se cuecen a fuego lento junto con judías verdes, alubias blancas, arroz y hierbas como el azafrán y el romero. Puede llevar algún tiempo prepararlo, pero la lenta cocción resalta los sabores distintivos. La paella se distingue fácilmente en los restaurantes por el arroz amarillo brillante, que toma su color del azafrán.