Las mejores cocinas del mundo
Los mejores y peores países del mundo para comerHolanda es el mejor lugar para comer, mientras que Chad es el peor, según un estudio de Oxfam sobre 125 países del mundo.Por Tasneem NashrullaReportera de BuzzFeed NewsPublicado el 17 de enero de 2014, 1:44
Aunque hay alimentos suficientes para todos en el mundo, una de cada ocho personas se acuesta con hambre cada noche. A partir de datos globales, Oxfam recopiló una instantánea de 125 países indicando los mejores y peores lugares para comer.
Para comprender los retos a los que se enfrentan los países a la hora de conseguir los alimentos adecuados, el Índice Oxfam “Suficientemente bueno para comer” planteó cuatro preguntas básicas utilizando dos medidas cada una:1. ¿Tiene la gente suficiente para comer? – Medido por los niveles de desnutrición y de niños con bajo peso. 2. 2. ¿Puede la gente permitirse comer? – Medido por los niveles de precios de los alimentos en comparación con otros bienes y servicios y la volatilidad de los precios de los alimentos. 3. ¿Es la comida de buena calidad? – Medido por la diversidad de la dieta y el acceso a agua limpia y segura.4. ¿Cuál es el alcance de los resultados insalubres de la dieta de las personas? – Medido por la diabetes y la obesidad.
La peor comida de Europa
El Informe Mundial sobre las Crisis Alimentarias es aceptado como el documento de referencia sobre las últimas estimaciones del hambre aguda en el mundo. Es un bien público elaborado colectivamente por 15 instituciones mundiales y regionales de primer orden bajo el paraguas de la Red de Información sobre Seguridad Alimentaria. Más de 113 millones de personas en 53 países experimentaron hambre aguda que requirió asistencia urgente en materia de alimentos, nutrición y medios de vida (CIF/CH fase 3 o superior) en 2018. Este informe ilustra con crudeza el hambre causada por los conflictos y la inseguridad, las perturbaciones climáticas y las turbulencias económicas.
Las peores crisis alimentarias de 2018 se produjeron, por orden de gravedad, en Yemen, la República Democrática del Congo, Afganistán, Etiopía, la República Árabe Siria, Sudán, Sudán del Sur y el norte de Nigeria. Estos ocho países representaron dos tercios del número total de personas que se enfrentan a la inseguridad alimentaria aguda, que asciende a casi 72 millones de personas.
Otros 143 millones de personas de un subconjunto de 42 países vivían en condiciones de estrés, al borde del hambre aguda (fase 2 de la CIF/CH). Corren el riesgo de caer en una crisis o algo peor (CIF/CH fase 3 o superior) si se enfrentan a una crisis o a un factor de estrés.
La comida más asquerosa
Piensa en la combinación de “Fear Factor” y “Iron Chef” y tendrás EL buffet potencialmente más repugnante de delicias alimenticias preparadas por expertos en el planeta. El mundo es un lugar verdaderamente diverso, sobre todo cuando se inicia una exploración gustativa de lo que se ha convertido en curiosos alimentos de factor de asco para un paladar americano modernizado y aguado. La verdad es que, por muy “extraños” que puedan ser estos platos, muchos tienen profundos fundamentos culturales, algunos de los cuales son guarniciones de famosos festines y mesas de reyes.
Todos los órganos vitales de casi cualquier especie se han consumido en algún momento y algunos de ellos son ricos en los mejores nutrientes dietéticos. Las hormigas del Amazonas, los huevos fetales a medio cocer, los gusanos retorcidos de todo tipo y estado de vida, las pezuñas, los picos, las orejas y los globos oculares se han aprovechado eficazmente en la cocina. Los métodos de preparación son igual de tentadores: fermentación, encurtido, infusión, hervido, sopleteado, descomposición y simplemente servido vivo y retorciéndose.
La mejor comida del mundo quora
Los mejores y peores países del mundo para comerHolanda es el mejor lugar para comer, mientras que Chad es el peor, según un estudio de Oxfam sobre 125 países del mundo.Por Tasneem NashrullaReportera de BuzzFeed NewsPublicado el 17 de enero de 2014, 1:44
Aunque hay alimentos suficientes para todos en el mundo, una de cada ocho personas se acuesta con hambre cada noche. A partir de datos globales, Oxfam recopiló una instantánea de 125 países indicando los mejores y peores lugares para comer.
Para comprender los retos a los que se enfrentan los países a la hora de conseguir los alimentos adecuados, el Índice Oxfam “Suficientemente bueno para comer” planteó cuatro preguntas básicas utilizando dos medidas cada una:1. ¿Tiene la gente suficiente para comer? – Medido por los niveles de desnutrición y de niños con bajo peso. 2. 2. ¿Puede la gente permitirse comer? – Medido por los niveles de precios de los alimentos en comparación con otros bienes y servicios y la volatilidad de los precios de los alimentos. 3. ¿Es la comida de buena calidad? – Medido por la diversidad de la dieta y el acceso a agua limpia y segura.4. ¿Cuál es el alcance de los resultados insalubres de la dieta de las personas? – Medido por la diabetes y la obesidad.