Mejor comida latinoamericana reddit
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México y Perú, siendo México mucho más diverso que la cocina peruana y si te gusta la comida picante entonces México sería la elección correcta, la comida peruana parece ser más de mariscos, mientras que la cocina mexicana tiene de todo y honestamente nada supera sus tacos y cemitas.
México y Perú, siendo México mucho más diverso que la cocina peruana y si te gusta la comida picante entonces México sería la elección correcta, la comida peruana parece ser más de mariscos, mientras que la cocina mexicana tiene de todo y, honestamente, nada supera sus tacos y cemitas.
Sin embargo, he probado comida colombiana y brasileña bastante buena, que a veces puede ser muy interesante, pero en general estoy de acuerdo. Creo que parte de esto tiene que ver con el uso intensivo de unos pocos ingredientes primarios del Viejo y del Nuevo Mundo, pero perdiendo parte de las características distintivas de ambos. Es comprensible que México y Perú, al ser los dos lugares principales de las civilizaciones más complejas del Nuevo Mundo, hayan podido conservar sus conocimientos de muchos ingredientes, recetas y técnicas del Nuevo Mundo, que probablemente se perderían en las civilizaciones indígenas menos pobladas y con menos capacidad para transmitir sus conocimientos a las generaciones posteriores.
¿Qué país tiene la mejor comida?
A Perú le salió el octavo en el mundo de los viajes culinarios, al haber sido galardonado como el MEJOR destino 2019 por los World Travel Awards. El máximo galardón de los viajes se entregó en Omán la semana pasada, entre un cartel de destinos realmente fabulosos, muchos de ellos mucho más destacados en el mundo de la gastronomía. Bueno, al menos para los que aún no lo han visitado. Si ha tenido la suerte de visitar Perú, sabrá que este país es un paraíso gastronómico sensacional.
La excepcional cocina peruana lleva algún tiempo brillando en el centro de la escena, especialmente a medida que la cocina de fusión con ingredientes y métodos culinarios autóctonos gana popularidad en todo el mundo. La intrincada y fascinante historia de la cocina peruana es cada vez más conocida y no hay muchos viajeros que aterricen en Lima y no sepan que la capital alberga destacados restaurantes con estrellas Michelin o que pueden disfrutar de platos superlativos en todo el país, incluso mientras recorren los rincones más remotos de la Amazonia peruana.
Qué país hispano tiene la peor comida
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Asado con despojos y embutidos. El asado es un término utilizado para una serie de técnicas de asado y el evento social de tener o asistir a una barbacoa en Argentina, Uruguay, Paraguay, Chile, Colombia, Ecuador, Venezuela, el norte de México y el sur de Brasil. En estos países, asado es la palabra estándar para “barbacoa”.
Las bebidas latinoamericanas son tan distintas como sus comidas. Algunas de las bebidas se remontan incluso a la época de los nativos americanos. Algunas bebidas populares son el café, el mate, el té de hibisco, la horchata, la chicha, el atole, el cacao y las aguas frescas.
Los africanos trajeron y conservaron muchas de sus tradiciones y técnicas culinarias. A menudo les daban cortes de carne menos deseados, como la paleta y los intestinos. El menudo, por ejemplo, derivaba de la costumbre de los españoles de dar a los esclavos intestinos de vaca. Los africanos esclavizados desarrollaron una forma de limpiar los despojos y sazonarlos al gusto. Los esclavos africanos del sur de Estados Unidos hicieron lo mismo con los intestinos de cerdo, creando el plato que hoy se conoce como “chitterlings”. En Sudamérica, los restos de comida que los terratenientes no comían se combinaron para crear nuevos platos que hoy se han adoptado en las cocinas de sus respectivas naciones (como el tacu-tacu peruano) y (la guatita ecuatoriana).
Países de América Latina
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México tiene un paisaje variado con desierto, y trópico y una larga línea de costa. Junto con eso hay diversas plantas y animales. Junto con una cantidad decente de riqueza y tiempo libre, van a perfeccionar su cocina. Así que sí, México tiene buena comida.
Sólo he estado en Puerto Rico, República Dominicana y Costa Rica. De esos tres me gustó mucho la costarricense, aunque sólo comí en el buffet del resort. Me dijeron que era comida costarricense. Todas son bastante parecidas, pero lo que más me gustó fue un plato llamado rondón en el Grand Papagayo de Costa Rica. Se trata de costillas o falda con hueso en una especie de guiso verde. Es delicioso. Hay un plato chino parecido, pero la salsa es más oscura y a base de soja.