Guarniciones sencillas para pechuga de pollo
Despídete de las tristes ensaladas a la hora de cenar. Estas guarniciones son mucho mejores y combinan perfectamente con tu cena favorita hecha con pechugas de pollo. Tanto si asas el pollo como si lo haces a la parrilla o a la plancha, estas sencillas guarniciones -desde clásicos como el puré de patatas casero y los espárragos asados hasta nuevos platos creativos como el calabacín al horno con queso y la ensalada de pepino y tomate- harán que la hora de la comida sea mucho más sabrosa. Además, la rapidez de preparación y la escasez de ingredientes hacen que estas recetas sean muy fáciles de preparar para que puedas sentarte a cenar más rápido.
Si vas a asar tus pechugas de pollo, ahórrate algo de tiempo y asa las verduras en la rejilla inferior mientras el pollo se cocina. Recetas como las coles de Bruselas asadas o las patatas asadas son excelentes opciones.
Para el pollo frito o al horno, los clásicos como el puré de patatas o las medias lunas de mantequilla al ajo siempre triunfan. Lo mismo ocurre con los guisos de pollo salseados (porque ¿a quién no le gusta un poco más de salsa con sus patatas y sus medias lunas?).
Sin embargo, no hay reglas rígidas. Una de las grandes ventajas de las pechugas de pollo es su versatilidad: combinan con casi todo. ¿No ve nada que le guste en esta lista? Prueba estas guarniciones de media luna.
¿Cómo se mantiene cerrada la pechuga de pollo rellena?
La forma más tradicional de rellenar la pechuga de pollo es hacer un corte longitudinal de dos a tres pulgadas en la parte más gruesa de la pechuga para crear una cavidad lateral que acogerá la mezcla del relleno. Utilizar palillos de dientes para sellar el bolsillo ayuda a mantener el relleno dentro, pero no es imprescindible si no tiene ninguno a mano.
¿Qué puedo utilizar en lugar de palillos para la pechuga de pollo rellena?
Sin palillo
Palillos de espaguetis Prueba a utilizar espaguetis crudos en lugar de palillos cuando sujetes pechugas de pollo rellenas y carnes. ¡Funciona muy bien y es comestible!
¿Qué es una guarnición emblemática?
Un plato “de autor” en un restaurante suele ser algo un poco diferente de lo normal, por lo que lo consideran “su” propia creación. Por lo tanto, lleva su “firma”.
Pechuga de pollo rellena con pasta
Despídete de las tristes ensaladas a la hora de cenar. Estas guarniciones son mucho mejores y combinan a la perfección con tu cena favorita hecha con pechugas de pollo. Tanto si asa el pollo como si lo hace a la parrilla o a la plancha, estas guarniciones casi sin esfuerzo -desde las clásicas como el puré de patatas casero y los espárragos asados hasta las nuevas y creativas como el calabacín al horno con queso y la ensalada de pepino y tomate- harán que la hora de la comida sea mucho más sabrosa. Además, la rapidez de preparación y la escasez de ingredientes hacen que estas recetas sean muy fáciles de preparar y que puedas sentarte a cenar más rápido.
Si vas a asar tus pechugas de pollo, ahórrate algo de tiempo y asa las verduras en la rejilla inferior mientras el pollo se cocina. Recetas como las coles de Bruselas asadas o las patatas asadas son excelentes opciones.
Para el pollo frito o al horno, los clásicos como el puré de patatas o las medias lunas de mantequilla al ajo siempre triunfan. Lo mismo ocurre con los guisos de pollo salseados (porque ¿a quién no le gusta un poco más de salsa con sus patatas y sus medias lunas?).
Sin embargo, no hay reglas rígidas. Una de las grandes ventajas de las pechugas de pollo es su versatilidad: combinan con casi todo. ¿No ve nada que le guste en esta lista? Prueba estas guarniciones de media luna.
Con qué acompañar la pechuga de pollo rellena de espinacas
Por sí sola, la pechuga de pollo es una especie de lienzo en blanco. Pero si la rellenas con ingredientes inspirados en la ensalada griega, tendrás una cena entre semana increíblemente sabrosa y divertida. ¿Y la técnica? Nos fijamos en uno de nuestros favoritos de todos los tiempos: el pollo relleno primavera. El truco para ambos es cortar las verduras muy finas. Si tienes una mandolina, ¡es el momento de usarla! Obtén la receta de pollo relleno a la griega.
Corta las pechugas de pollo por la parte inferior (no las atravieses del todo) y rellena cada hendidura con bacon y un relleno cremoso de espinacas y alcachofas.Obtén la receta de pechuga de pollo rellena de espinacas.
Este pollo relleno combina tu amor por las alitas Buffalo y la salsa de pollo Buffalo en una comida perfecta. Es probable que parte del relleno se derrame mientras se hornea, ¡pero no te preocupes! Ponlo encima del pollo para darle aún más sabor.Obtén la receta de Pollo relleno con salsa Buffalo.
Por mucho que nos gustaría, no podemos cenar un sándwich Reuben todos los días. ¿Pero este pollo relleno? Eso es otra historia. Lleva todos nuestros ingredientes favoritos -carne de ternera, aliño ruso, chucrut y queso suizo- y es lo bastante elegante como para servirlo a los invitados a cenar, pero a la vez lo bastante fácil como para disfrutarlo cualquier noche de la semana.
Con qué acompañar la pechuga de pollo
Estas pechugas de pollo rellenas de espinacas están llenas de sabor. Te encantará el relleno de queso crema con ajo y hierbas, espinacas y queso feta, que se prepara en cuestión de minutos y transforma un pollo aburrido en una comida decadente. Sirve el pollo relleno de espinacas y queso crema con arroz, puré de patatas, pasta o pan para una cena sencilla que estará lista en unos 30 minutos.
Puede parecer o sonar sofisticado, pero el pollo relleno de espinacas y queso es una forma muy sencilla de añadir toneladas de sabor a tu próxima cena. El queso crema, el ajo, las hierbas y las espinacas forman la base del relleno, mientras que el queso feta añade un gran toque ácido, salado y rico. Si no te gusta el queso feta, puedes sustituirlo fácilmente por mozzarella rallada o queso parmesano. Las pechugas de pollo rellenas saben básicamente como una combinación entre pollo dorado a la sartén y tu salsa de espinacas cremosa y con queso favorita.
Esto es sólo un resumen rápido de los ingredientes que necesitarás para hacer las pechugas de pollo rellenas con queso crema. Como siempre, las medidas exactas y las instrucciones específicas de cocción se incluyen en el recuadro imprimible de la receta al final del post.