Cómo ajustar la temperatura del horno lg
Probamos nuestras recetas en un horno convencional no asistido por ventilador. Si usted hornea con un horno asistido por ventilador, tenga en cuenta que estos hornos cocinan más rápido. Consulte el folleto de instrucciones del fabricante de su horno para obtener los mejores consejos en cuanto a la conversión de los tiempos de cocción.
Como regla general, si has extraviado esas instrucciones, puedes bajar la temperatura un 10% para reducirla un poco. Sólo tienes que seguir la receta tal y como está escrita y hornear con el mismo tiempo de cocción.
Puedes comprobar si tu horno está caliente (o frío) con un termómetro de horno. Nosotros confiamos en este utensilio y puede suponer una gran diferencia a la hora de hornear si sabes que tu horno está correctamente calibrado a la temperatura sugerida en la receta.
Son baratos y se colocan en un estante del horno o se cuelgan en la estantería. Para utilizar un termómetro de horno, coloque el termómetro dentro de su horno antes de encenderlo. Cierra la puerta del horno, enciéndelo y dale tiempo para que se precaliente. Cuando alcance la temperatura, mire el termómetro del horno a través de la ventana.
Temperatura del horno fuera de 100 grados
Cuando se pone en marcha el horno, éste pasa por un ciclo de precalentamiento durante unos diez minutos para alcanzar la temperatura establecida. Una vez alcanzada, los elementos calefactores se apagarán y la temperatura bajará de forma natural a medida que el horno pierda calor. Cuando la temperatura baje lo suficiente, el termómetro de su horno lo detectará y enviará una señal a la placa de control para que vuelva a encender la resistencia para que vuelva a alcanzar la temperatura. Sin embargo, si nota que la temperatura del horno ha bajado lo suficiente y no vuelve a alcanzar la temperatura en absoluto durante el proceso de cocción, esto es lo que debe comprobar para poder realizar la reparación adecuada.
Cuando se rompe una resistencia, es de esperar que no funcione al encender el horno. Sí, a veces puede ser así. Sin embargo, si la resistencia está estropeada, puede manifestar algunos problemas y el hecho de que su horno no alcance la temperatura puede ser uno de ellos. Si la resistencia se estropea o tiene una conexión suelta, entonces podría funcionar al principio durante el primer ciclo de calentamiento, pero dejará de hacerlo más tarde, lo que provocará la falta de temperatura adecuada durante todo el proceso de cocción.
Cambiar la temperatura del horno durante la cocción
Hornos con pomo giratorio: Tire del pomo del termostato y probablemente verá un pequeño tornillo prisionero en el centro. Utiliza unos alicates para girarlo ligeramente (en el sentido de las agujas del reloj para bajar la temperatura, en el sentido contrario para aumentarla).
Para cambiar la temperatura del horno mientras se hornea o se asa, no es necesario apagar primero el horno. Mientras el horno está en uso, pulse Bake o Broil (según corresponda). Cambie la temperatura utilizando los botones numéricos o +/-, según el modelo.
Una vez que su horno alcance la Temperatura deseada, establezca un Tiempo y pulse Inicio. Su horno mantendrá la temperatura precalentada durante 10 minutos después de que el “precalentamiento” se haya completado y luego se apagará automáticamente si no ha establecido un tiempo o presionado Start.
Encender un horno no lleva tiempo, pero calentarlo sí. 8-10 minutos de precalentamiento suele ser el tiempo necesario para que su horno alcance una temperatura de 160-180 grados centígrados a la que se realiza la mayor parte de la cocción.
Sólo tiene que aumentar la temperatura del horno en 25 grados F y disminuir el tiempo de cocción en una cuarta parte. En este ejemplo concreto, como el molde es 2,5 cm más grande, habrá más superficie expuesta. El líquido de la masa del pastel se evaporará más rápido, lo que significa que se horneará más rápido.
La temperatura de mi horno está apagada
Hornos con pomo giratorio: Tira del pomo del termostato y probablemente verás un pequeño tornillo prisionero en el centro. Utiliza unos alicates para girarlo ligeramente (en el sentido de las agujas del reloj para bajar la temperatura, en el sentido contrario para aumentarla).
Para cambiar la temperatura del horno mientras se hornea o se asa, no es necesario apagar primero el horno. Mientras el horno está en uso, pulse Bake o Broil (según corresponda). Cambie la temperatura utilizando los botones numéricos o +/-, según el modelo.
Una vez que su horno alcance la Temperatura deseada, establezca un Tiempo y pulse Inicio. Su horno mantendrá la temperatura precalentada durante 10 minutos después de que el “precalentamiento” se haya completado y luego se apagará automáticamente si no ha establecido un tiempo o presionado Start.
Encender un horno no lleva tiempo, pero calentarlo sí. 8-10 minutos de precalentamiento suele ser el tiempo necesario para que su horno alcance una temperatura de 160-180 grados centígrados a la que se realiza la mayor parte de la cocción.
Sólo tiene que aumentar la temperatura del horno en 25 grados F y disminuir el tiempo de cocción en una cuarta parte. En este ejemplo concreto, como el molde es 2,5 cm más grande, habrá más superficie expuesta. El líquido de la masa del pastel se evaporará más rápido, lo que significa que se horneará más rápido.