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¿Cómo descongelar en el microondas?

mayo 11, 2022
¿Cómo descongelar en el microondas?

Símbolo de descongelación microondas bosch

La comodidad de un microondas es un verdadero ahorro de tiempo, especialmente cuando se trata de descongelar alimentos congelados. Acordarse de sacar la carne o una comida congelada del congelador y dejar el tiempo adecuado para que se descongele en el frigorífico requiere una planificación previa intencionada. Muchas familias ocupadas prefieren utilizar el microondas para descongelar los alimentos, ya que es el método más rápido; sin embargo, la Extensión de la Universidad del Estado de Michigan recomienda seguir importantes factores de seguridad alimentaria para garantizar que la comida se prepare de forma segura.

Cuando saque los alimentos congelados, como la carne, del congelador, retire el embalaje de la tienda, incluidas las bandejas de espuma y el envoltorio de plástico. Este tipo de embalaje no es resistente al calor a altas temperaturas. Es probable que se derrita o se deforme y que los productos químicos nocivos pasen a los alimentos. Coloque los alimentos congelados en un recipiente apto para microondas y tápelo sin apretar. Seleccione la función de descongelación del microondas, que generalmente se ajusta a un 30% de potencia.

Muchos microondas giran automáticamente los alimentos, lo que permite una descongelación uniforme. Si el microondas no gira automáticamente los alimentos, a mitad del proceso de descongelación abra la puerta del microondas y gire con cuidado el recipiente. La descongelación tardará entre siete y ocho minutos por kilo, dependiendo de la potencia del microondas y del tamaño y grosor del alimento.

Cuánto tiempo hay que descongelar en el microondas

Algunos microondas tienen una función de descongelación basada en el peso de los alimentos congelados. La descongelación en el microondas, basada o no en el peso, es el acto de descongelar los alimentos congelados en el microondas sin cocinarlos. Debe hacerse a una potencia menor para evitar que los alimentos se cocinen por fuera mientras siguen congelados o crudos por dentro. Descongelar los alimentos a temperatura ambiente durante más de una o dos horas puede hacer que crezcan en ellos bacterias peligrosas que te harán enfermar cuando los comas.

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Muchos microondas vienen con un botón de descongelación. Cuando se utiliza, este botón ajusta automáticamente la potencia del horno a un nivel más bajo, entre el 30 y el 50 por ciento de su potencia total. Este ajuste tan bajo permite que las ondas de calor penetren en el centro de los alimentos antes de cocinar las capas exteriores. La mayoría de estos botones requieren que usted conozca el peso aproximado de los alimentos que está descongelando.

En los microondas que tienen una opción de descongelación por peso, como algunos modelos de GE, esta función también suele incluir ajustes para diferentes tipos de grupos de alimentos, como carnes, aves y pescados. Para descongelar pollo en el microondas, por ejemplo, tendrá que ajustar más tiempo de descongelación para un pollo entero que para el pollo troceado, aunque tanto el ave entera como los trozos individuales pertenezcan al grupo de alimentos de las aves. Consulta el manual de usuario para saber si tu microondas tiene esta opción de descongelación.

Modo de descongelación en el microondas

¿Tienes poco tiempo pero te gustaría disfrutar de una sabrosa comida o cena? Entonces sin duda le gustará saber cómo descongelar rápidamente los alimentos congelados en el horno microondas. Este electrodoméstico es uno de los más populares para descongelar, cocinar y calentar platos de forma rápida y sencilla.

Casi todos los hornos microondas tienen una función de descongelación. Normalmente, el símbolo de descongelación en el panel de control del horno microondas es un copo de nieve o un copo de nieve con una gota. Si tiene dudas sobre si su horno microondas tiene función de descongelación, consulte el manual de instrucciones.

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Con los hornos microondas Candy, por ejemplo, podrá cocinar, descongelar y preparar sabrosos platos muy rápidamente: la practicidad y la versatilidad son dos de las características más apreciadas de este pequeño pero muy funcional electrodoméstico.

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Símbolo de descongelación del microondas

Chuletas de cerdo, hamburguesas, muslos de pollo, asado de ternera. Todos los tipos de carne se pueden congelar fácilmente, pero ¿qué pasa con el proceso de descongelación? Es tan fácil y rápido como meter algo en el congelador: sólo tienes que seguir nuestras sugerencias. En primer lugar, asegúrate de que tu microondas cuenta con la función de descongelación: normalmente, puedes encontrar el símbolo de descongelación (un copo de nieve o un copo de nieve con una gota) en el panel de control. A continuación, saca tu pieza de carne del congelador y colócala en un recipiente apto para microondas. A continuación, ajusta la configuración específica. Los microondas para caramelos, por ejemplo, te permiten elegir entre dos opciones:

Gracias al accesorio de vapor apto para microondas, puedes obtener resultados de descongelación sorprendentes. De hecho, este proceso garantiza una descongelación muy uniforme, así como la conservación de los nutrientes de su carne.

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