Flores de papel de arroz para tartas
Hojas de fondant/glaseado: Cada hoja es una fina capa de glaseado, de color blanco y fijada a una hoja de soporte. Se fabrica con ingredientes 100% aprobados por la CE, que se enumeran a continuación. Una vez despegado de la hoja de soporte, el glaseado es extremadamente flexible y manejable sin agrietarse ni rasgarse. Esta opción es la mejor para la claridad y la calidad de la impresión. *Ver cómo se aplica*.
Si esto ocurre, no intente despegarlo con los dedos o las uñas, métalo en el congelador (no en la nevera) durante 30 segundos o un minuto (asegúrese de que no caiga agua en la lámina) y utilice una espátula para despegarlo. Repita la operación si es necesario.
Nata montada/Queso crema: Como hay mucha humedad en este glaseado, es mejor utilizar un disco de soporte (hecho de fondant o pasta de flores) y luego aplicar la cobertura. Esto evitará que la cobertura se agriete. Si no se utiliza un disco de apoyo, es aconsejable aplicarlo lo más tarde posible antes de servir.
Magenta: agua, humectante (E422), propilenglicol (E490), conservante (E202), colorantes alimentarios (E122-carmoisine, E124-ponceau), regulador de la acidez (E330). Cian: agua, humectante (E422), propilenglicol (E490), conservante (E202), colorantes alimentarios (E133, E124, E102- tartrazina), regulador de la acidez (E330)
Tarta de globos
Una selección de papel de arroz, papel de oblea comestible y hojas de azúcar para la decoración de pasteles. El papel de arroz comestible se puede utilizar de muchas maneras para crear efectos fáciles y hermosos en sus pasteles. Corta el papel de arroz en formas, y utiliza rotuladores de tinta comestible para perfilar tus formas y dibujar patrones. Utiliza sprays de brillo comestible para crear profundidad de color y darle vida. Cuando pegues el papel de arroz en tartas o decoraciones, procura no empaparlo en glaseado o pegamento comestible, ya que se disolverá.El papel de oblea se puede utilizar para hacer flores de papel de oblea comestible para pegar en tartas y cupcakes. También puede utilizarlo para hacer flores de papel de oblea para pegar en tartas de boda o como decoraciones individuales para cupcakes. La gama de papel de oblea comestible de Natasha Collins es perfecta para los principiantes que quieran hacer hermosas tartas florales que parezcan pintadas a mano. Estos papeles añadirán decoración a sus tartas, cupcakes y galletas y darán la apariencia de haber utilizado pinturas de acuarela comestibles. También son estupendos para recortarlos y convertirlos en pequeñas flores o pájaros, ¡así que dé rienda suelta a su creatividad! Eche un vistazo a nuestra gama de glaseados, pasta de azúcar, colorantes alimentarios e ingredientes para conseguir pasta de azúcar con la que cubrir sus tartas y algunos colores para darles vida.
Bolas en la tarta
Al igual que las flores de papel de arroz de fantasía, estas impresionantes velas de papel de arroz son sencillas, elegantes y darán vida a cualquier tarta en 3 sencillos pasos. En este tutorial, te muestro cómo hacer estas magníficas velas y decorar una tarta con estas increíbles, ligeras y etéreas decoraciones de papel de arroz SALTO AL VÍDEO
¿Qué son las velas de papel de arroz? Para entender qué es el papel de arroz, he dado una explicación completa sobre este gran medio de decoración de pasteles comestibles, que puedes leer en mi blog Tutorial de flores de papel de arroz de fantasía.
Las velas de papel de arroz son una forma realmente fácil y económica de decorar tartas con un aspecto impresionante.En 3 sencillos pasos:Nota: Si utilizas agua fría, remoja el papel de arroz entre 30 segundos y 1 minuto. Si usas agua caliente, puede que tengas que remojar el papel de arroz durante menos tiempo.Cómo hacer velas de papel de arroz
Cortar: Preparación de las velas de papel de arroz El papel de arroz es frágil y puede romperse fácilmente, así que manipúlelo con cuidado. Si esto ocurre, no hay que asustarse, puede seguir utilizándose. El papel de arroz se vuelve pegajoso y pegajoso cuando se moja, lo que le permite reparar la división adhiriendo el papel de arroz a sí mismo, reparando la división.Si está siguiendo mi diseño exactamente, corte de acuerdo con los tamaños que he enumerado. O corta como quieras, en la forma que desees. Nota: El tamaño de mi disco de papel de arroz es de 22 cm (8,75 pulgadas): Prepara tus colores
Pastel de geodas
Me ha hecho mucha ilusión probar a hacer velas de papel de arroz y añadirlas a una tarta. Quedan muy bonitas y un poco abstractas. En el vídeo tutorial de esta semana os muestro cómo he hecho estas velas de papel de arroz transparentes y las diferentes formas en que podéis colorearlas para que combinen con el tema de vuestra tarta.
Para hacer estas velas es importante conseguir el tipo correcto de papel de arroz. En el Reino Unido, si buscas papel de arroz, especialmente en los sitios web de decoración de tartas, encontrarás hojas rectangulares de papel de arroz blanco, que también se conoce como papel de oblea. Hay muchas formas de utilizar el papel de oblea, pero para estas velas necesitas papel de arroz vietnamita. El papel de arroz vietnamita se suele utilizar para hacer rollitos de verano o rollitos de primavera y, a diferencia del papel de arroz del Reino Unido, se puede sumergir en agua para que se ablande mucho. Es un poco como una tela mojada. Si se utiliza papel de oblea, si se moja demasiado se vuelve bastante pegajoso y puede empezar a disolverse.
Cuando hagas las velas de papel de arroz, puedes dejarlas transparentes o colorearlas para que coincidan con el tema de tu tarta. Quizás quieras que parezcan agua, o incluso colorearlas de rojo para que parezcan fuego. Me encanta la cantidad de usos que tienen, ¡deja volar tu imaginación!