Dieta mental
La dieta DASH incluye alimentos ricos en potasio, calcio y magnesio. Estos nutrientes ayudan a controlar la presión arterial. La dieta limita los alimentos ricos en sodio, grasas saturadas y azúcares añadidos.
Los estudios han demostrado que la dieta DASH puede reducir la presión arterial en tan sólo dos semanas. La dieta también puede reducir los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL o “malo”) en la sangre. La presión arterial alta y los niveles elevados de colesterol LDL son dos de los principales factores de riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
La dieta DASH estándar limita el sodio a 2.300 mg al día. Cumple la recomendación de las Guías Alimentarias para los estadounidenses de mantener la ingesta diaria de sodio en menos de 2.300 mg al día. Esa es aproximadamente la cantidad de sodio que contiene una cucharadita de sal de mesa.
Una versión de DASH más baja en sodio restringe el sodio a 1.500 mg al día. Puedes elegir la versión de la dieta que se ajuste a tus necesidades de salud. Si no está seguro de cuál es el nivel de sodio adecuado para usted, hable con su médico.
La dieta DASH es rica en verduras, frutas y cereales integrales. Incluye productos lácteos sin grasa o con poca grasa, pescado, aves de corral, judías y frutos secos. Limita los alimentos con alto contenido en grasas saturadas, como las carnes grasas y los productos lácteos con alto contenido en grasa.
La mejor dieta
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DASH o Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión) es un plan de dieta recomendado para las personas que desean controlar o reducir su presión arterial alta. El énfasis principal del plan dietético DASH es la reducción del consumo de sodio. Pero también se da mucha importancia al aumento del consumo de alimentos ricos en calcio, magnesio y potasio, que son nutrientes conocidos por ayudar a reducir la presión arterial.
DASH o Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión) es un plan de dieta recomendado para las personas que desean controlar o reducir su presión arterial alta. El énfasis principal del plan de la dieta DASH es la reducción del consumo de sodio. Pero también se da mucha importancia al aumento del consumo de alimentos ricos en calcio, magnesio y potasio, que son nutrientes conocidos por ayudar a reducir la presión arterial.
Enfoques dietéticos para frenar la hipertensión
Los médicos prescriben a veces la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) para ayudar a tratar la hipertensión. La tensión arterial es la presión que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. Normalmente varía a lo largo del día, pero si se mantiene demasiado alta, se denomina presión arterial alta o hipertensión. La presión arterial alta no tratada puede provocar enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, insuficiencia cardíaca congestiva, enfermedades renales y ceguera. [1]
A pesar de que no hubo cambios de peso, la dieta combinada redujo la presión arterial más que las otras dos dietas. Las personas con hipertensión mostraron un mayor descenso de la presión arterial que las que no tenían hipertensión. La reducción de la presión arterial en la dieta combinada DASH fue comparable a la de las personas que tomaban medicación para la etapa 1 de la hipertensión.
La dieta sugiere un número específico de raciones de los alimentos recomendados que se enumeran más arriba. Los planes de muestra proporcionados por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI) se basan en 1600, 2000 o 2600 calorías diarias. Para 2000 calorías al día, esto se traduce en unas 6-8 raciones de cereales o productos de cereales (se recomiendan los cereales integrales), 4-5 raciones de verduras, 4-5 frutas, 2-3 productos lácteos bajos en grasa, 2 o menos raciones de 3 onzas de carne, aves o pescado, 2-3 raciones de grasas y aceites, y 4-5 raciones de frutos secos, semillas o judías secas a la semana. Aconseja limitar los dulces y los azúcares añadidos a 5 raciones o menos a la semana. El plan define el tamaño de las porciones de cada uno de estos grupos de alimentos.
Dieta Dash para la diabetes
Coma esto: verduras, frutas, cereales integrales, lácteos sin grasa o con poca grasa, pescado, aves, judías, frutos secos y semillas, aceites vegetales. Limite esto: las carnes grasas, los lácteos enteros, las bebidas azucaradas, los dulces y el consumo de sodio.
QUÉ: Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión (DASH) ha quedado en primer lugar de 39 dietas para “Las mejores dietas para una alimentación saludable” y “Las mejores dietas para la salud del corazón” en el informe 2021 de las mejores dietas de U.S. News & World Report. DASH, que elabora comidas ricas en nutrientes a base de cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa, verduras y frutas, e incluye pescado…