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¿Qué origen es el arroz?

mayo 19, 2022

Origen del arroz ppt

Bengaluru: Los paleocientíficos indios han descubierto en un lago llamado Lahuradewa, en Uttar Pradesh, pruebas de la domesticación independiente del arroz anteriores a los orígenes chinos establecidos en 800 años. Las teorías existentes afirman que los chinos domesticaron primero el arroz y luego lo difundieron por el resto del mundo.

El nuevo artículo, escrito por tres investigadores -Biswajeet Thankur, Anju Saxena e Inderbir Singh, del Instituto Birbal Sahni de Paleociencias (BSIP), de Lucknow-, se publicó en Current Science a principios de este año. El BSIP es uno de los principales institutos de paleociencias del país -la rama de la ciencia que estudia la vida prehistórica, los ecosistemas, la evolución y otras ciencias- y fue creado en 1946 por el afamado botánico Birbal Sahni, “Padre de la Dendrología”. Cuenta con algunos de los equipos más avanzados del país para estudiar los paleosistemas y la climatología.

El origen de la domesticación del arroz ha sido objeto de mucho debate entre los que estudian la historia de los cultivos y la antropología. Cada estudio que establece una fecha ha sido sustituido por investigaciones más avanzadas con nuevas fechas, que van de un lado a otro.

Origen y distribución del arroz

La lucha por saber dónde y cuándo se originó el arroz ha dado un nuevo giro. Un análisis de los restos de plantas encontrados en el estiércol de los dinosaurios de la aldea de Pisdura, en el distrito de Chandrapur (Maharashtra), ha revelado que los dinosaurios saboreaban este alimento básico mucho antes de que los humanos lo incorporaran a su dieta. Esto hace retroceder el origen del arroz 35 millones de años y plantea la posibilidad de que tenga un progenitor indio. Hasta ahora se creía que el arroz se originó hace unos 30 millones de años en China.

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“Las nuevas pruebas también sugieren que la familia de las gramíneas Poaceae, de la que procede la tribu del arroz Oryza, se originó mucho antes de lo que se pensaba, y que evolucionó y se diversificó bastante durante el período cretácico tardío, cuando prosperaron los dinosaurios”, afirma Bandana Samant, paleopalinólogo de la Universidad RTM de Nagpur y coautor del estudio. Este hecho, dice, también hace retroceder la evolución de las angiospermas “El origen puede ser durante el período Triásico en lugar del Jurásico”.

Los excrementos o coprolitos de los que se han extraído las pruebas fueron recuperados en la aldea de Pisdura, en Maharashtra, en 2010 por el Servicio Geológico de la India (GSI). Periódicamente se han encontrado huesos y huevos de dinosaurio en las formaciones sedimentarias de Lamata que cubren partes de Maharashtra, Gujarat y Madhya Pradesh. De hecho, el primer dinosaurio indio fue encontrado en Pisdura por Stephen Hislop en 1859. Los primeros coprolitos también fueron encontrados aquí por Charles Matley en 1939.

El arroz en la historia de Europa

ResumenHemos recopilado una amplia base de datos de pruebas arqueológicas sobre el arroz en toda Asia, que incluye 400 yacimientos de Asia oriental continental, el sudeste asiático y el sur de Asia. Este conjunto de datos se utiliza para comparar varios modelos sobre los orígenes geográficos del cultivo del arroz e inferir la(s) región(es) más probable(s) para sus orígenes y posterior difusión hacia el exterior. El planteamiento se basa en un modelo de regresión en el que la bondad del ajuste se obtiene a partir de regresiones cuantílicas de ley de potencia de la edad inferida arqueológicamente frente a una distancia de coste mínimo desde el origen u orígenes putativos. El método Fast Marching se utiliza para estimar las distancias de menor coste basándose en características geográficas simples. La región de origen que mejor se ajusta a los datos arqueobotánicos también se compara con otros orígenes geográficos hipotéticos derivados de la literatura, incluida la genética, la arqueología y la lingüística histórica. El modelo que mejor se ajusta a todas las pruebas arqueológicas disponibles es un modelo de origen dual con dos centros de cultivo y dispersión del arroz centrados en los valles del Yangtze medio y del Yangtze inferior.

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Producción de arroz por países

bSe encontró una accesión de O. rufipogon con ambos alelos Rc, mientras que tres accesiones tenían coincidencias con ambos alelos LABA1En el caso del gen LABA1, encontramos coincidencias perfectas para la posición de indel en 215 accesiones silvestres. En 33 de ellas (~15%), se detectó la variante con la deleción. Por el contrario, Hua et al. (2015) no encontraron ni un solo caso del alelo laba1 en su muestra más pequeña de 43 accesiones de O. rufipogon.Los gráficos de las ubicaciones geográficas de las accesiones silvestres portadoras de los alelos rc y laba1 muestran que ambos alelos tienen una distribución relativamente amplia (Fig. 1). Esto es coherente con los resultados de Liu et al. (2015), que no encontraron ninguna correlación entre los grupos genéticos y las regiones geográficas en el arroz silvestre, y atribuyeron la ausencia de un patrón filogeográfico a las repetidas extinciones y recolonizaciones de las poblaciones silvestres durante los ciclos glaciares-interglaciares del Cuaternario. Si esta explicación es correcta, podría implicar que ambas mutaciones surgieron antes de la última glaciación.

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