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¿Cuánto engorda una sopa de verduras?

mayo 11, 2022
¿Cuánto engorda una sopa de verduras?

Sopa de verduras calorías 100ml

No hay nada más reconfortante que un plato de sopa de verduras casera. Es aún mejor cuando las calorías de la sopa de verduras se ajustan a sus objetivos de salud y nutrición. Muchas sopas para adelgazar se componen de verduras y algunos granos y legumbres.

Sin embargo, no todas las sopas de verduras están hechas por igual. Puedes comprar sopa de verduras en el supermercado o incluso en algunos restaurantes. Cuando se compra ya hecha, se corre el riesgo de elegir una sopa con alto contenido en sodio. También puede contener ingredientes añadidos que distraen de los beneficios nutricionales de la sopa de verduras.

Para convertir su receta de sopa de verduras casera en una sopa para perder peso, hágala en casa y con un mínimo de ingredientes añadidos. Céntrese en las verduras frescas cocinadas en un caldo de verduras y añada otros ingredientes – legumbres, granos y fuentes de proteínas – a su gusto.

Consejo Las calorías de la sopa de verduras dependen de los ingredientes, pero la sopa de verduras hecha en casa puede contener tan sólo 60 calorías por taza. La sopa casera también suele tener menos calorías y sodio que la comprada en la tienda o en un restaurante.

Calorías de la sopa de verduras espesa

No hay nada más reconfortante que un plato de sopa de verduras casera. Es aún mejor cuando las calorías de la sopa de verduras se alinean con sus objetivos de salud y nutrición. Muchas sopas para adelgazar se componen de verduras y algunos granos y legumbres.

Sin embargo, no todas las sopas de verduras están hechas por igual. Puedes comprar sopa de verduras en el supermercado o incluso en algunos restaurantes. Cuando se compra ya hecha, se corre el riesgo de elegir una sopa con alto contenido en sodio. También puede contener ingredientes añadidos que distraen de los beneficios nutricionales de la sopa de verduras.

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Para convertir su receta de sopa de verduras casera en una sopa para perder peso, hágala en casa y con un mínimo de ingredientes añadidos. Céntrese en las verduras frescas cocinadas en un caldo de verduras y añada otros ingredientes – legumbres, granos y fuentes de proteínas – a su gusto.

Consejo Las calorías de la sopa de verduras dependen de los ingredientes, pero la sopa de verduras hecha en casa puede contener tan sólo 60 calorías por taza. La sopa casera también suele tener menos calorías y sodio que la comprada en la tienda o en un restaurante.

¿Es saludable la sopa de verduras para perder peso?

Empezar la comida con un plato de sopa de verduras puede dar un empujón a tu salud, siempre que te sirvas la adecuada. La sopa de verduras puede ayudarle a llenarse sin muchas calorías y a cumplir con la ingesta de verduras recomendada de 2 a 3 tazas al día, pero algunas versiones de esta sopa también están cargadas de sodio, lo que puede tener un efecto adverso en su presión arterial, así que elija con cuidado.

Consumir muchas verduras puede ayudarte a reducir el riesgo de cáncer, hipertensión, obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes de tipo 2 debido a su alto contenido en nutrientes, según el Departamento de Agricultura de EE.UU. Las versiones bajas en sodio de las sopas de verduras enlatadas y listas para servir aportan aproximadamente el 23% del valor diario de potasio, el 52% del VD de vitamina A, el 14% del VD de riboflavina y el 10% del VD de fibra. El potasio ayuda a contrarrestar el aumento de la presión arterial provocado por el consumo elevado de sodio, y la vitamina A es esencial para la salud de la vista y la función inmunitaria. La riboflavina es necesaria para producir glóbulos rojos, y la fibra mejora la función digestiva y reduce el colesterol.

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Calorías de la sopa de verduras con patatas

Sorber un plato de sopa es una forma rápida y fácil de entrar en calor en un día frío de otoño. Y, afortunadamente, para los que quieren perder peso, esta comida reconfortante de otoño también puede ser una forma estupenda de ayudarle a alcanzar sus objetivos mucho antes del Año Nuevo.

Por ejemplo, en un estudio de Appetite, los hombres y mujeres que tomaron un tazón de sopa de verduras baja en calorías 15 minutos antes de su plato principal acabaron ingiriendo un 20% menos de calorías en total en comparación con los que no empezaron su comida con sopa. Los investigadores sugieren que la sopa puede aumentar la sensación de saciedad y ralentizar la digestión, especialmente cuando está cargada de proteínas y fibra.  (Aprende cómo el caldo de huesos puede ayudarte a perder peso con la dieta de caldo de huesos de Women’s Health).

Según Georgie Fear, R.D., una dietista registrada con sede en Canadá y autora de Lean Habits for Lifelong Weight Loss, las sopas son excelentes para la saciedad porque son de baja densidad calórica. En otras palabras, se obtiene más alimento en el estómago por menos calorías, a diferencia de los alimentos densos en calorías, como la pizza y la pasta, que a menudo ofrecen una porción lamentablemente pequeña para la misma cantidad de calorías que un plato de sopa.

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